オデカケビヨリ

カテゴリ:パン(ひたちなか・那珂・日立)( 21 )

typhoon de guruguru

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by sa2ki-h6 | 2017-10-30 05:55 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(6)

甘夏ブレッド

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by sa2ki-h6 | 2017-08-10 07:02 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(2)

Banana bread

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by sa2ki-h6 | 2016-11-21 06:02 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(10)

パン工房ぐるぐる 那珂本店

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by sa2ki-h6 | 2016-07-26 06:46 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(8)

Barba Rosso(バルバロッソ)

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by sa2ki-h6 | 2016-05-22 06:48 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(4)

JIN(ジン)

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by sa2ki-h6 | 2016-05-04 05:55 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(2)

干し芋シュトレン

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by sa2ki-h6 | 2015-12-21 04:40 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(0)

kaffeepause(カフェーパウゼ)

とっても久しぶりにkaffeepause(カフェーパウゼ)に行ってきました!
こちら、現在は平日のみの営業なのです(;_:)
もうハードル高くて行けません!・・・と、思っていたら。
9月の営業日カレンダーに1日だけ土曜営業の日がある~!!!
しかも私が日立のお友達に遊びに行く日!
何というミラクル、勿論、行きました、寄りました(笑)
しかも店頭でオーナーさんと雑談をしていると、店の奥に自家製酵母が見える~。
「酵母の写真撮らせてもらってもいいですか?」とお願いすると、快くOKが。
と言う訳で、オーナーさんの自家製レーズン酵母まで写真に収める事が出来ました(*^_^*)
こちらの酵母を使って、パウゼさんのベーグルは焼き上げられています。

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by sa2ki-h6 | 2015-09-07 05:52 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(4)

Rosenburg(ローゼンブルグ)2

ずっと行ってみたかった日立市石名坂に2015年1月31日にオープンしたドイツパンのお店Rosenburg(ローゼンブルグ)
以前、お友達が買ってきてくれたパンレポはUPしていましたが、自分が足を運んだ事はありませんでした。

が、遂に行ってきました~!!!
お友達の家に遊びに行く前に、家族の了承を得て?立ち寄ってもらいました(笑)
全面ガラス張りの店内はとっても明るい!
ご主人のこだわりを感じるパンが並びます。

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by sa2ki-h6 | 2015-09-06 05:56 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(2)

Rosenburg(ローゼンブルグ)

日立市石名坂に2015年1月31日にオープンしたばかりのドイツパンのお店Rosenburg(ローゼンブルグ)
お友達が早速お店に足を運び、私の分まで買ってきてくれました~・・・ありがたや~。
オーナーさんは鎌倉の老舗Bergfeld(ベルグフェルド)で9年間の修業を経て、今回のオープンとなったそうです。
友達から「最近、どこかお勧めのお店知らない?」と連絡が来たので「日立に新しいお店がオープンしたらしいよ」と言うやり取りを何通かしていたら・・・。
翌日、早速行って来った~って連絡が・・・アクティブすぎるよ~!!!

私は実際にお店に行っていないので、パンのみご紹介させていただきま~す。
こちらは私が一目ぼれしたリンゴ入りレーズンライ。
ジューシーなリンゴのピューレにくぎ付けでした。
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実際にいただいてみても、美味しい~♪
リンゴの酸味とライ麦のほどよい香りが合う~。
重さをはかってはいないけど、100g前後かな~。
1個ペロっと行けちゃうサイズです!
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by sa2ki-h6 | 2015-03-06 04:49 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(8)