オデカケビヨリ

Backerei Brotzeit

お友達からBackerei Brotzeit(ベッカライ・ブロートツァイト)のパンをいただきました!
もうもうもう!お久しぶりでとっても嬉しい!!!
最近、ハード系のパンを食べていいなかったので禁断症状が出ていたところでした(笑)
久しぶりに見るブロートツァイトのパン、幅が広がった?!
私がお店を訪れた頃は、THEドイツパン!と言う感じの、ゴツゴツしたものがほとんどだったのに・・・。
いやー、見てるだけでテンションあがる~!!!
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写真撮りながら、どーしても我慢出来なくて1つだけつまみ食い。
やばいっす、美味しすぎる~!!!
楕円形のプチパンと言う外観なのですが、レーズンがところどころから顔を出していました。
そして真ん中で割ってみると・・・クリームチーズがこんにちは。
断面も気泡たっぷりでもっちり!!!
焼き戻しもせずにそのまま食べたのに、何なの~この美味しさ。
確実に美味しくなってる気がする。
まずいです、直ぐにでも行きたいです、ブロートツァイト。

先ほどバゲットを食べたのですが・・・久しぶりに出会えた、本物のバゲット!
もうね~クラストは顎が外れるんじゃないかってくらいにバリバリなのに、クラムはもっちりで、噛めば噛むほどに旨みがあふれてくるんです。
無我夢中で完食しちゃいました。
翌朝でもこんなに美味しくいただけるなんて、本当に素晴らしい。
バゲットって、やっぱり焼いたその日に食べた方が美味しいのに。
翌朝でもこのレベル、ちょっと衝撃的。
残りのパンたちはしっかり冷凍したので、小出しにして大切にいただきたいと思います。
ブロートツァイト、久しぶりのストライクゾーンでした♪
最近ではサニーサイドキッチンがこの辺で買えるお店では1番のお気に入りだったけど、ブロートツァイトの方が私の好みかもしれない。

あきちゃん、ブロートツァイトの美味しさを思い出させてくれてありがとう~。
やっぱり、つくばにパン屋巡りに行きたくなったよ~。
てか、本当にもらいっぱなしでどうしましょって感じ。
夫もビックリしてた(笑)
とりあえず、遊ぶ予定決めよう。
また連絡するねっ!
ごちそうさまでした~!!!
by sa2ki-h6 | 2014-11-13 05:45 | パン・ベーグル(つくば) | Trackback | Comments(2)
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Commented by aki at 2014-11-13 15:03 x
喜んでもらえて良かった!!
私も、帰ってすぐ冷凍しちゃったよ♪
これから、毎朝ちびちび食べたいと思います(笑)
レーズンとクリームチーズのパン、私も真っ先に食べた~!

でも、私と半分こなので、全部ハーフサイズになっちゃって、ごめんね~。
あと、お昼過ぎになっちゃったから、種類もなくなっちゃっててさ。その場で作ってくれるサンドウィッチも美味しそうでした。
さつきちゃんも、是非また行ってきてね~!
そして、出産して落ち着いたら、いつかパン屋巡り一緒に行
こうね☆
Commented by sa2ki-h6 at 2014-11-14 05:44
>あきちゃん
本当にありがと~。
ってか、いつも突然わざわざ持ってきてもらっちゃって申し訳ないよ~。
まぢで次は手ぶらで遊びに来てね。
言いつけ守らないと、来るなって言われちゃうよ!(笑)

てーか、まぢ美味しいよ。
私好み。
ベリー系とかナッツとか、もうパンのチョイスもストライクゾーンだよ!!!
あきちゃん、私の好みを熟知してるんですか?ってくらいにみんな好き、みんな美味しい!
本当にあきちゃんのお腹が落ち着いたら一緒にパン屋巡りしようよ~。
都内は無理でもつくばなら・・・!!!