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オデカケビヨリ

Rosenburg(ローゼンブルグ)

日立市石名坂に2015年1月31日にオープンしたばかりのドイツパンのお店Rosenburg(ローゼンブルグ)
お友達が早速お店に足を運び、私の分まで買ってきてくれました~・・・ありがたや~。
オーナーさんは鎌倉の老舗Bergfeld(ベルグフェルド)で9年間の修業を経て、今回のオープンとなったそうです。
友達から「最近、どこかお勧めのお店知らない?」と連絡が来たので「日立に新しいお店がオープンしたらしいよ」と言うやり取りを何通かしていたら・・・。
翌日、早速行って来った~って連絡が・・・アクティブすぎるよ~!!!

私は実際にお店に行っていないので、パンのみご紹介させていただきま~す。
こちらは私が一目ぼれしたリンゴ入りレーズンライ。
ジューシーなリンゴのピューレにくぎ付けでした。
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実際にいただいてみても、美味しい~♪
リンゴの酸味とライ麦のほどよい香りが合う~。
重さをはかってはいないけど、100g前後かな~。
1個ペロっと行けちゃうサイズです!
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クランベリーのパン・・・いや、レーズンライ?
本当にお友達は私の好みがわかってる~♪
私がお店に行っても絶対に買ってる、クランベリーのパン!!!
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これも美味しい~。
クランベリーとレーズンは、やっぱりライ麦パンに合うよ~。
でもこちらのライ麦パン、決してライ麦の配合量は高くないですね。
ライ麦独特の香りは感じられますが、いい意味でのアクセントです。
クセが無いので誰でも美味しくいただけると思います。
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こちらはクロワッサン。
形が独特ですよね!
翌日にいただいてもサクサクでした~!!!
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塩パン。
こちらは形が個性的な塩パン。
今話題の塩パンも、形が変わるだけで斬新です。
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バナナブルンダー。
バナナのデニッシュです。
これまたサクサクしっとり、バナナの風味がお口いっぱいに広がりました。
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こちらのお店、とっても人気のようで、オープンと同時に行かないと欲しいパンは買えないそうです^_^;
もう少しして落ち着いてくればまた違うんでしょうが・・・。
私も落ち着いた頃、絶対に行ってみたーい!!!
久しぶりに日立を探検してみたいと思いました♪
わざわざ買ってきてくれたお友達には本当に感謝です。
いつもありがとう~!!!

Rosenburg(ローゼンブルグ)
日立市石名坂町 1- 8 -26
0294-33-6545
10:00 ~ 19:00
定休日 火曜・水曜
by sa2ki-h6 | 2015-03-06 04:49 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(8)
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Commented by なおみ at 2015-03-06 06:17 x
さつきちゃん、食べたのね!!羨ましい♪ホント、午前中で売り切れるみたいよ。暫くは買えそうにないので、落ち着いてきたら、私も行ってみる。
Commented by aki at 2015-03-06 08:00 x
うーん、写真が更に美味しそう!
確かに、勢いで行っちゃったけど、次はなかなか行けないかも~(^^;)
詩穂も、大人しく寝ててくれたしね!

やっぱり、今度は、つくばかなぁ~!(^^)!
早く行きたいよ~
Commented by いるまーれ at 2015-03-06 09:48 x
噂では聞いてます
でも、開店と同時にって…なかなかハードルが高い!
Commented by あさぶー at 2015-03-07 07:39 x
美味しそうだしHP見たらお店も素敵な感じね!
明日にでも行ってみよっかなぁ…
Commented by さつき at 2015-03-08 06:26 x
>なおみちゃん
思いがけず食べられて本当にラッキーだったよん。
情報源のなおみちゃんより先に食べてしまった・・・申し訳ないっす(笑)
私もまた食べてみたいっ♪
お店も素敵そうだねっ。
今度なおみちゃんともパン屋さんめぐりしたいわ~。
Commented by sa2ki-h6 at 2015-03-08 06:29
>akiちゃん
本当にいつもありがとう~!!!
とっても美味しくいただきました。
でも本当に人気なんだね~。
私も是非行ってみたいけど、ハードル高そうだね。

落ち着いたらまた一緒にパン屋さん行こうね。
とりあえず、近々遊びに行きまーす。
Commented by sa2ki-h6 at 2015-03-08 06:30
>いるまーれさん
本当に。
パン屋さんて、なかなかタイミングが難しいですよね。
朝イチで行ったら焼きあがってないパンもあるだろうし、でも早めに行かなきゃ売り切れちゃうし。
でもいるまーれさんちからなら、そんなに遠くは無いですよね?
Commented by sa2ki-h6 at 2015-03-08 06:31
>あさぶー
あさぶーなら本当に行っちゃいそう!
是非とも行ったら感想聞かせてねっ。
でもきっとあさぶーは好きなハズ!!!