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オデカケビヨリ

2014年 10月 02日 ( 1 )

パンとお菓子の工房 VIVACE

お友達がパンとお菓子の工房VIVACE(ヴィヴァーチェ)のパンを届けてくれました~。
こちらのVIVACEさん、ひたちなか市(旧那珂湊)でオーナーさんが1人で営むお店。
火曜と木曜日のみ営業と言うハードルの高さ。
しかも基本的には電話でオーダーして店頭で受け取るシステムのようです。
私の大好きな松戸のZOPFのパン教室等に参加して、パン作りを勉強されたようです。
HPは特になく、Facebookで焼き上げたパンの紹介をしているようです。
で、早速Facebookを覗いてみると・・・確かに~ZOPFの遺伝子を汲んだパンがたくさん!

何をオーダーしたらいいか迷ったお友達は、困った時の食パンをチョイスしてくれました。
ありがたや~、食パン大好き、やっぱり基本はコレだよね♪
ずっしりと1本!3斤分でーす。
1本なんて、あきちゃんてば注文の仕方もダイナミック~(笑)
パンとお菓子の工房 VIVACE_d0162864_8334883.jpg

ちょっと断面は見難いかな?
きめ細やかでしっとりとした印象です。
焼き立てで、本当にふわっふわ~!!!
パンとお菓子の工房 VIVACE_d0162864_8332110.jpg

さすがに1度に1本は食べきれないので、翌朝の分だけ残してあとは冷凍!
全て5枚切りの厚さでスライスしました~。
いや~ふわっふわで自立出来ません。
ドミノ倒し状態♪
パンとお菓子の工房 VIVACE_d0162864_8353899.jpg

そして食べた感想!
本当にしっとりでした♪
きめ細やかで滑らかな口当たり。
子供達も「美味しい!」と、朝からガッツリ食べてました~。
他にも2種類パンをいただいてるので、そちらも後程じっくり楽しみたいと思います(*^_^*)

仕事帰りの忙しい時間に、焼き立てだからとわざわざ届けてもらったお友達には本当に感謝&申し訳ない気持ちでいっぱいです。
いつもいただいてばかりで・・・。
近々また遊んでね~。
今度は手ぶらで来てね、絶対にね(笑)

ハードルが高いけど、私も是非ともお店を訪れてみたいです。
気になった方は、是非まずはFacebookでヴィヴァーチェを検索してみてください^m^

パンとお菓子の工房VIVACE
ひたちなか市田宮原4343-1
029-263-5864
9:00~17:00
火曜日・木曜日に営業
by sa2ki-h6 | 2014-10-02 05:37 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(9)