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オデカケビヨリ

2015年 09月 07日 ( 1 )

kaffeepause(カフェーパウゼ)

とっても久しぶりにkaffeepause(カフェーパウゼ)に行ってきました!
こちら、現在は平日のみの営業なのです(;_:)
もうハードル高くて行けません!・・・と、思っていたら。
9月の営業日カレンダーに1日だけ土曜営業の日がある~!!!
しかも私が日立のお友達に遊びに行く日!
何というミラクル、勿論、行きました、寄りました(笑)
しかも店頭でオーナーさんと雑談をしていると、店の奥に自家製酵母が見える~。
「酵母の写真撮らせてもらってもいいですか?」とお願いすると、快くOKが。
と言う訳で、オーナーさんの自家製レーズン酵母まで写真に収める事が出来ました(*^_^*)
こちらの酵母を使って、パウゼさんのベーグルは焼き上げられています。

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by sa2ki-h6 | 2015-09-07 05:52 | パン(ひたちなか・那珂・日立) | Trackback | Comments(4)